La randonnée, le trekking et le trail running offrent aux visiteurs la possibilité de découvrir une île Maurice verte et exclusive loin des clichés. Le cœur de l'île révèle des paysages montagneux offrant un point de vue unique sur l'océan Indien ainsi que de nombreuses cascades. Les possibilités de balade sont variées et adaptées à tous les niveaux.

Les professionnels locaux avec lesquels travaille The Bay Hotel organisent notamment des circuits à la journée sur la montagne du Pouce au-dessus de Port Louis, autour du Morne, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, dans le parc national des gorges de la Rivière Noire et aux 7 cascades.

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